Clik here to view.
Bignè salati con crema pasticciera al parmigiano e salsa di zucchine
Compleanno della nonna che cade propio poco dopo le feste. Il che significa che organizzare un pranzo diventa più complicato perchè deve essere sfizioso e piacevole, perchè pur sempre di una festa di...
View ArticleClik here to view.
Strudel di verdura
Siamo ancora in vena di rivisitazioni salate di preparazioni più note come dolci. Beh in realtà in questo caso si tratta di una preparazione che nella sua terra di origine è molto usata sia in...
View ArticleClik here to view.
Bignè di Nonna Papera con crema di salmone
Uffa…ancora bignè? Ma li abbiamo già fatti…io mi stufo Si è vero, li abbiamo già fatti, ma questi sono quelli di Nonna Papera. Quelli di Nonna Papera? Si, devi sapere che Nonna Papera è molto brava a...
View ArticleClik here to view.
Finger food rustico: torta di rose al salame
Stasera vengono a cena gli zii. Evviva!! Dobbiamo preparare qualcosa, ma abbiamo solo la mattina per preparare, perchè oggi tu devi fare delle cose con i nonni e papà e mamma sono a milano per...
View ArticleClik here to view.
Piccole torte salate formaggio e pere
Partecipazione G. San valentino…la festa degli innamorati o la festa commerciale di fiorai e cioccolaterie? Sembra che questo mondo occidentale sia fatto non solo di feste commerciali governate dal...
View ArticleClik here to view.
Insalata di pasta con uova di quaglia, peperoni, pomodorini confit e pesto...
Partecipazione G. Rieccoci. Abbiamo un po’ battuto la fiacca in queste ultime settimane. Poco tempo per cucinare, ed ancora meno per scrivere. Eh si in effetti abbiamo cucinato poco…anzi HAI cucinato...
View ArticleClik here to view.
Panini semidolci al latte (rieccoci)
Partecipazione G. Ehilà…quanto tempo che non mettiamo una ricetta sul blog?!? Eh si è un bel po’. E’ stato (anzi è) un periodaccio. Perchè? Niente che riguardi la spensieratezza di una bambina, e...
View ArticleClik here to view.
Focaccia di farina di kamut ripiena di prosciutto crudo e crescenza
Partecipazione G. Oggi viengono qui a giocare la tua cuginetta ed il suo fratellino Evviva! Così ci scateniamo! Ok, senza distruggermi la casa possibilmente. Comunque dobbiamo trovare un’idea per la...
View ArticleClik here to view.
Fagottini di pasta fillo verdure e salsiccia
Partecipazione G. Bisogna assolutamente che inizi a mangiare un po’ di verdura… Neanche per sogno! Papà ha ragione, bisonga che inizia a mangiare verdura. Ma come si fa? Abbiamo provato di tutto ma...
View ArticleClik here to view.
Tortine di zucca e pinoli
Partecipazione G. Gli antipasti sono sempre stata la mia passione in cucina Ah si perchè? Perchè, come diceva un famoso cuoco, sono una delle due portate che ti ricordi di un pranzo: l’antipasto...
View ArticleClik here to view.
Brioche al (doppio) gorgonzola di Geronimo Stilton
Partecipazione G. Allora dobbiamo partecipare ad un contest…particolare, stavolta…sulla tua materia Sarebbe???? Dobbiamo fare una ricetta tratta da un carotne animato, una storia o una fiaba…e dobbiamo...
View ArticleClik here to view.
Muffin salati Jack-o’-lantern…idee per Halloween
Partecipazione G. Rieccoci subito con un’altra ricetta di Halloween Eh si perchè ormai ci siamo. Appunto, come dicevamo qui, oggi pubblichiamo un po’ di idee per halloween…perchè non ha senso...
View ArticleClik here to view.
Dentiere di dracula e nasi di strega…altre idee per Halloween
Partecipazione G. Riprendiamo la serie di idee per halloween. Come tutte (o quasi) le nostre ricette sono eseguete a 4 mani, anzi 2 mani e 2 manine. E come sempre speriamo che anche in nostri lettori...
View ArticleClik here to view.
Whoopies al cacao con crema di cioccolato bianco e ricotta
Partecipazione G. Oggi parliamo dei whoopies, quei biscottini americani al cioccolato accoppiati a 2 a 2…te li ricordi? Si buoni…ma ancora dolci? Beh se non parliamo di dolci in periodo...
View ArticleClik here to view.
Finger food con mousse gorgonzola (o parmigiano) e gelée di pera
Partecipazione G. E oggi pubblichiamo il piatto che mi è iù piaciuto fare (e mangiare) nell’ultimo mese I finger cosi… Si il finger food di formaggio e pera. Praticamente una rivisitazione modaiola del...
View ArticleClik here to view.
muffin peperoni e salame
Partecipazione G. Oggi mangi un po’ di verdura… No Come no? Ma i peperoni che ti piacciono Non ne ho voglia Beh te la fai venire No Discussione tipica di casa nostra…e da qui in poi ci sono 2...
View ArticleClik here to view.
Panini semidolci ripieni a lievitazione naturale (ovvero un danubio a...
Partecipazione G. Finalmente la mia piccola è tornata dalle vacanze con la mamma ed io sono tanto felice di averla di nuovo tra i piedi. Ovviamente sono molto felice che sia stata al mare con la sua...
View ArticleClik here to view.
Focaccia dolce all’uva con pasta madre o lievito di birra
Partecipazione G. Sapete che G. è diventata proprio brava a mangiare la frutta… Io sono sempre brava.. Insomma…vogliamo parlare della verdura???? Ma non stavi parlando della frutta? Si e dicevo che sei...
View ArticleClik here to view.
Briochine di ricotta veloci e sane
Partecipazione G. Altra lunga assenza…periodo molto impegnato Beh adesso cucino io da sola…. Eh si questa è una ricetta (leggera modifica di una di Montersiono) che G. fa tutta da sola E perchè...
View Article
